1980-ban Oszakában megalapította a szeidokan iskolát, amelynek ő lett a stílusvezető mestere. A szeido név jelentése: "helyes út". Isii iskolájában többféle edzésrendszerben készültek a tanítványok. Megtartották a klasszikusnak számító full-contact karatét, emellett thai-box és kickbox edzéseket is végeztek. Akik tehát nála tanultak, többféle irányzattal is megismerkedtek.
A nyolcvanas évekre Japánban rengeteg harcművészeti iskola, stílus fejlődött ki. 1982-ben Isii székhelyén, Oszakában rendezték meg az első japán Összkarate Bajnokságot, amely bár kétségkívül nagy előrelépés volt, még mindig csak a karate stílusok között mutatott utat. Isiinek tetszett a dolog, továbbfejlesztette az ötletet, és 1983-ban már egy nagyobb oszakai csarnokban megszervezett egy szeido-kaikan karatésok, illetve kungfusok közötti versenyt. Akkoriban nagy szenzáció volt, hogy egy ilyen verseny létrejöhetett. Isiit tekintélye, eredményei, és szervezőkészsége elismeréseként az újonnan megalakult Japán Összharcművészeti Szövetség elnökévé választották, amely a K-1 (profi kickbox) versenyeket szervezte. Ma már nem ő áll a K-1 szervezet élén, de a munkáját siker koronázta. A profi ökölvívás mellett ma a K-1 a világ legnagyobb szórakoztató küzdősportja.
1993-ban rendezték az első K-1 Grand Prix versenyt Tokióban tízezer néző előtt.
Legismertebb profi kickbox szervezetek:
- GLORY Kickboxing (Európa)
- ONE Championship (Ázsia)
- Bellator Kickboxing (Amerika)